管理工程学院】绿蚁新醅酒,迎冬小雪至

发布时间:2023-11-22 20:00

岁至小雪,天地苍茫。愿冬日温暖与你环环相扣

小雪物候

1一候虹藏不见气温降低了,北方以下雪为主,不再下雨,因此也见不到彩虹。2二候天气上升地气下降天地间阳气上升,阴气下降,阴阳不交,天地不通,万物失去生机。3三候闭塞而成冬天地闭塞,进入了寒冷的冬天。

小雪由来《月令七十二候集解》有曰:“十月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪,小者未盛之辞。”

小雪,是二十四节气中的第20个节气,冬季第2个节气,时间在每年公历11月22或23日,即太阳到达黄经240°时。小雪是反映降水与气温的节气,它是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。小雪节气的到来,意味着天气会越来越冷、降水量渐增。“雪”是寒冷天气的产物,故以“小雪”比喻这个节气期间“气候寒未深且降水未大”的气候特征。小雪传统习俗

俗语云:“小雪腌菜,大雪腌肉。”小雪节气的习俗包括腌咸菜、品尝糍粑、晒鱼干、吃刨汤、酿小雪酒等。

吃糍粑在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国南方一些地区流行的美食。腌腊肉民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。很多地方都有冬季吃腊肉的习俗,尤其是南方城市,更是对腊味情有独钟。

寒入冬,秋远去

天地换装,万物收藏簌簌冰霜稀释着大地的暖意苍劲的枯枝描绘着初冬的篇章节气如约而至所有的希望也终将抵达融情小雪,聚暖御冬小理向管理学子顺问冬安。


文字:李文博

编校:刘

初审:谷

复审:李文博

终审:左忠文